Piatti tipici della tradizione

Piatti tipici sardi Jerzu Nuoro
Il nostro ristorante è tra i più rinomati e apprezzati della zona.

Siamo aperti tutto l'anno, festività incluse, sia a pranzo sia a cena. Da noi potrai degustare i migliori piatti tipici sardi a Jerzu Nuoro, realizzati con ingredienti sempre freschi e genuini.

Tra le nostre specialità troverai:

  • Culurgiones, un formato di pasta preparato a mano dal gustoso ripieno a base di patate, pecorino e menta;
  • Formaggi fatti in casa;
  • Malloreddus al sugo di cinghiale;
  • Ravioli;
  • Porchetto di produzione propria arrosto;
  • Capra e cinghiale in umido;
  • Dolci tipici come Sebadas e Pardulas,
  • Vini della casa.

Solo ingredienti freschi e genuini




  • Malloreddus al sugo di cinghiale Albergo Ristorante da Concetta Jerzu Nuoro
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